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蔬菜制品定义：蔬菜制品分为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品。蔬菜干制品包括自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等。食用菌制品包括干制食用菌和腌渍食用菌。
蔬菜制品检测
蔬菜制品定义：蔬菜制品分为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品。蔬菜干制品包括自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等。食用菌制品包括干制食用菌和腌渍食用菌。其他蔬菜制品包括油炸蔬菜（不包括蔬菜脆片）、蔬菜酱（不包括调味酱）等。
弘仕检测有限公司作为专业的酱腌菜检测、蔬菜干制品检测、食用菌制品检测和其他蔬菜制品检测实验室，具有相关CMA&CNAS资质。能为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品生产企业和政府监管部门提供专业全面的解决方案，可在最大程度上保障客户的利益。可提供的服务范围涵盖国家重点监管风险项目检测和酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品的国家标准全项目检测（包括出厂检验，型式检验、发证检验）。
弘仕检测服务优势
1.高标准实验室和检测设备支撑
弘仕拥有5000㎡的食品分析实验室和450㎡的微生物实验室。微生物实验室严格按照P2实验室的要求建设，具备局部百级，整体万急的微生物实验环境，拥有全自动微生物生化鉴定仪（BI）等高端的检测仪器，能够满足客户对食品安全测试的需求。
2.专业的计量校验人才队伍
弘仕食品检测中心现有120多位专业的检测人员，全部本科以上学历，其中博士、硕士研究生占40%。中心拥有强大的技术研发能力，弘仕检测技术研究院、江苏省食品安全检测创新产业战略联盟。
3.企业计量、检测、认证—站式服务
弘仕认证凭借多年的行业经验，结合公司业务领域，可为企业提供计量、检测、认证—站式服务，为企业提供行业技术解决方案，帮助企业降低成本，提高效率。
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全方位的技术与研发团队，更好的服务食品企业，客户服务人员提供售前售中售后的过程服务与贴心关怀，为食品企业答疑解惑、提供有效的服务解决方案。
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