糕点面包检测

糕点月饼面包品类繁多，是深受人们喜爱的休闲食品，人们除了关注产品的外观、装饰、口感外，也越来越关注糕点产品的质量安全，如关注添加剂是否超范围使用、超限量使用，产品生产时的卫生质量状况。

弘仕检测有限公司作为糕点面包检测、月饼检测、粽子检测实验室，具有相关CMA&CNAS资质。能为糕点、面包、月饼 、粽子生产企业和政府监管部门提供全面的解决方案，可在更大程度上保障客户的利益。可提供的服务范围涵盖国家重点监管风险项目检测和糕点面包、月饼、粽子的国家标准全项目检测（包括出厂检验，型式检验、发证检验）。

主要品类

糕点：烘烤糕点、油炸糕点、水蒸糕点、熟粉糕点、冷调韧糕类糕点、冷调松糕类糕点、蛋糕类糕点、油炸上糖浆类糕点、萨其玛类糕点、其他类糕点。

面包：软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、其他面包。

月饼：广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼及其他类月饼。

粽子：新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子。

弘仕检测服务优势

1.高标准实验室和检测设备支撑

弘仕拥有5000㎡的食品分析实验室和450㎡的微生物实验室。微生物实验室严格按照P2实验室的要求建设，具备局部百级，整体万急的微生物实验环境，拥有全自动微生物生化鉴定仪（BI）等高端的检测仪器，能够满足客户对食品安全测试的需求。

2.专业的计量校验人才队伍

弘仕食品检测中心现有120多位专业的检测人员，全部本科以上学历，其中博士、硕士研究生占40%。中心拥有强大的技术研发能力，弘仕检测技术研究院、江苏省食品安全检测创新产业战略联盟。

3.企业计量、检测、认证—站式服务

弘仕认证凭借多年的行业经验，结合公司业务领域，可为企业提供计量、检测、认证—站式服务，为企业提供行业技术解决方案，帮助企业降低成本，提高效率。

4.完善的客户服务体系，持续满足客户需求

全方位的技术与研发团队，更好的服务食品企业，客户服务人员提供售前售中售后的过程服务与贴心关怀，为食品企业答疑解惑、提供有效的服务解决方案。

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