齐鲁网·闪电新闻11月13日讯 （山东经济广播实习记者原李慧子、顾震宇、林柟）
由山东省市场监督管理局指导播出，山东广播电视台经济频道策划执行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省泰安市，聚焦第三批好品山东入选企业——山东泰山啤酒股份有限公司。企业市场总监马晓珑做客直播间，讲述泰山啤酒专注短保质期新鲜原浆啤酒的用心之处。
泰山啤酒2000年成立，前身为成立于1979年的山东省泰安市啤酒厂。早在2010年，就极具预见性地判断普通工业啤酒的市场终将逐渐饱和，提前谋划，实施差异化战略定位，于2010年打造出如今风靡全国的大单品“7天原浆”，并坚定不移地进行产品结构升级，走中高端化路线。
泰山原浆啤酒一直秉持对产品品质的严苛追求，将质量和食品安全确定为公司的生命线。2015年重新修订了公司的质量方针为“匠心品质、专注新鲜、顾客至上”，并先后通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全关键控制点体系认证。
山东泰山啤酒股份有限公司市场总监马晓珑做客山东台接受主持人林楠专访
同时，泰山啤酒对品牌、商标、发明专利积极注册，进行法律保护；同时，面对市场的侵权行为，也进行了很多终止商标侵权、诉讼等行为，多起商标侵权案件胜诉，维护了企业利益。
为完善产品质量和食品安全，泰山原浆啤酒充分发挥食品安全标准引领食品安全的基础作用，积极践行“亮标承诺、对标生产、核标出厂”的“三标”行动，梳理出与啤酒生产相关的国家食品安全标准35份，整理公司内控标准74份，将“标准”渗透到从原辅物料、糖化发酵到包装出厂的全流程，有效防范和化解了食品安全风险。
